食事のあれこれ まだやめられない・・・美味なお取り寄せマフィン
こんにちは、まろです。 今年YouTubeを始めてから、動画編集が楽しくて、新しい趣味ができて喜んでいます。 まだまだ素人動画で画質も悪く、編集も試行錯誤ですが、一歩ずつレベルアップしていければと思っています。 先日動画投稿しましたが、美味...
食事のあれこれ
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食事のあれこれ 健康的で罪悪感なく食べられる【間食10選】をご紹介
こんにちは、まろです。 本日は最近の私の間食ラインナップ10選をご紹介します。 数年前、食品添加物の闇に気づいてから、加工食品やスナック菓子を自制しておりますが、とはいえ、食事の間に小腹が空くことがあり、何かつまみたい時があります。 そうい...
食事のあれこれ 品質の良いアボカドを定食に加えた
こんにちは、まろです。 相も変わらず、朝食は山盛りサラダをいただいています。 定番は、レタス、スプラウト、玉ねぎスライス、トマトですが、 加えて手に入った時は、ケール、アボカドをプラスしています。 アボカドには良質な油が含まれていて食物繊維...
食事のあれこれ 毎日【定食化】ですが、たまに別のものが食べたくなります
こんにちは、まろです。 2年ほど前から健康や食品に関する知識を得るにつれ、今は旅行以外は自炊、食品添加物抜き、食物繊維とタンパク質重視の食生活にシフトしています。 「定食化」で、決まったメニューを飽きもせず毎日繰り返し食べていますが、週末の...
食事のあれこれ 変わらぬ日常が幸せ
こんにちは、まろです。 ようやく体調が回復し、いつもの日常の幸せを噛み締めております。 変わり映えしない毎日ですが、今は冬季オリンピックが楽しくて、時間が合えばテレビで鑑賞しています。 本日の食事。 朝食はいつもの山盛りサラダ。 トマトは丸...
食事のあれこれ 毎日の定食に新規１品を追加
こんにちは、まろです。 私は１日２食の生活をしており、毎日メニューは固定で「定食化」しているのですが、この度、２食目のメニューに１品おかずを追加しました。 何を追加したかというと、それは「キムチ」です。 元々、「玄米、納豆、具沢山の味噌汁」...
ミニマル思考 安い卵はもう買わない
こんにちは、まろです。 今回も、いかに自分が無知で愚かだったために、動物たちにも自分の身体の細胞たちにも良くないことをしていたかの気付きの共有でございます。 今年に入り、食品添加物の事実を知ったことに加え（過去の投稿→【食品添加物】の闇を知...
食事のあれこれ 最近のベストな間食「４選」
こんにちは、まろです。 最近の、私の小腹を満たす間食４つをご紹介します。 煮干し素焼きミックスナッツ（食塩・油脂無添加）カマンベールチーズ冷凍ブルーベリーと無糖プレーンヨーグルト なんとも素朴な食材に落ち着きました。 煮干しは特にマイブーム...
食事のあれこれ 危険な食品添加物【乳化剤】、乳化剤なしのクリームチーズがおいしすぎた！
こんにちは、まろです。 みんな大好き食品添加物。 食品添加物の真実を知って、自宅から食品添加物入りの食品を一掃して早２ヶ月が経ちました。 過去の投稿→【食品添加物】の闇を知り、食生活を見直し中 加工食品のパッケージ裏を見ると、頻繁に目にする...
食事のあれこれ 砂糖の中毒性って本当？
こんにちは、まろです。 「本当です」 笑 以前から「砂糖は中毒性がある」と数々の書籍や論文で語られていたのは知っていました。 以前の私は、それこそ４０年以上、正にガッツリと砂糖に依存していました。 幼少の頃から毎日のように甘いおやつを食べ、...