ミニマル思考 食事のあれこれ

野菜サラダで美肌

投稿日:2020年9月26日 更新日:

こんにちは、まろです。

私は毎朝山盛りサラダを食べています。

1食の内容は、

レタスの葉2枚、サニーレタスの葉2枚、玉ねぎスライス1/4個分、ケールスプラウト一握り、トマト1個、手作りドレッシング(りんご酢、オリーブオイル、塩、粗挽きこしょう)

というのが定番です。

もう習慣化しているので、朝起きたら勝手に手が動いて準備してしまいます。

こちら、26センチプレートです。


元々野菜が好きなので、毎朝毎回楽しみで、美味しくいただいています。

研究によると、毎日野菜やフルーツをたくさん食べている人は、見た目の若さが実年齢より5歳くらい若くなるという結果も出ているそうです。

また、サラダを食べる時には、同時に少量の油も一緒に取ると、ビタミン等の吸収率がアップするとのことで、ドレッシングにオイルを足すと良いそうです。

私は以前カロリーを気にしてノンオイルドレッシングを好んでかけていたのですが、このことを知ってからはオリーブオイルを中心とした手作りドレッシングで食べるようになりました。

前述した手作りドレッシングはシンプルで美味しくて、全く飽きないですね。

わざわざドレッシングを買わなくても良いので、なくなりかけて気をもむ心配もなく、ストレスフリーです。

身体は食べたものから作られるので、外からいくら高い化粧品を塗りたくっても意味ありません。

食べ物から摂取した栄養素が血液に乗って細胞に届けられる。

この基本的な仕組みを理解していれば、ちまたのエイジングケア広告の誘惑に動かされることもありません。

「美肌を保つためには野菜を食べよう」というお話でした。

(もちろん質の高い睡眠と運動も必須です)

-ミニマル思考, 食事のあれこれ
-,

執筆者:

関連記事

怪我からの改めての気づき

こんにちは、まろです。 ここ1ヶ月で改めての気づきがあり、改めての心がけに気づくことができました。 怪我が立て続けに起きる この1ヶ月、自分の不注意から立て続けに怪我をしてしまいました。 事の初めは、 …

【年末年始】盛り上がる世間を思う

こんにちは、まろです。 年末に近づくにつれ、いつもザワザワします。 1年の終盤に迎えるビッグイベント、クリスマス、大晦日、年越し、初日の出、新年の抱負、●●初め。。 などなど いつの頃からか私は、 こ …

【水切りネット】更にコスパの良いものを100均セリアでゲット

こんにちは、まろです。 昨日、キッチンの水切りネットが少なくなってきたので、買い足すために100均のセリアへ行ってきました。 以前、セリアの水切りネットが100均の中では私が知る限り数量が多いと話しま …

【背中のお肉】気にしたことありますか?

こんにちは、まろです。 中年になると、体のお肉全体がゆるくなり、たるんでくるように思います。 「柔らかいつきたてのおもち」と称すると一瞬聞こえがよいかもしれませんが、実際にそんな柔らかいお肉が体を覆い …

窓の【結露】も運気アップに変える

こんにちは、まろです。 10月に入り、朝晩が一気に寒くなりました。 そんなこんなで、最近朝カーテンを開けると、窓やベランダのドアに「結露」が付くようになりました。 私のマンションは非常に機密性が高いの …