精進料理

こんにちは、まろです。 今回は、最新の晩ご飯スタイルのご紹介です。具体的には昨晩のご飯になります。 最新スタイルといっても、ご飯に納豆、具だくさんお味噌汁という「定食化」ラインナップは変わりません。 （以前の定食化のお話→「洋服の制服化」な...

こんにちは、まろです。 数ヵ月ぶりにご飯の一式がなくなりかけていたので、週末に一式購入しました。 何が一式かというと（笑）、私はご飯を炊くとき、次の4種類の穀類を混ぜて炊いています。 白米発芽玄米　又は　玄米もち麦 押し麦 理由は、食物繊維...