こんにちは、まろです。
今年YouTubeを始めてから、動画編集が楽しくて、新しい趣味ができて喜んでいます。
まだまだ素人動画で画質も悪く、編集も試行錯誤ですが、一歩ずつレベルアップしていければと思っています。
先日動画投稿しましたが、美味しくてやめられないお取り寄せマフィンをご紹介しようと思います。
お取り寄せで定期的に取り寄せて、冷凍ストックし、食べたい時に解凍して頂いているマフィンとなります。
北海道アリスファームさんの「ブルーベリーチーズマフィン」です。 →商品ページサイト
食品添加物ゼロ、もちろんマーガリンやショートニングなどのトランス脂肪酸もゼロ、厳選された素材、ほんのりとした甘さで、ブルーベリーの自然な甘酸っぱさと、クリームチーズの濃厚さが絶妙なマフィンなのです。
焼きたてを冷凍した状態で送ってもらえるので、届いたらそのまま冷凍庫に保存しています。
本当は、小麦粉断ちをしたいと思っているのですが。。。
パンが好きで、小麦製品はまだやめられないでいます。。。
とはいえ、徐々に減らしていこうと、今はうどんやパスタを控えつつ、蕎麦やオートミールへの移行を進めています。
蕎麦やオートミールは意外にタンパク質量が多く、食物繊維も多いので、積極的に小麦の代替品として活用していきたいです。
健康第一ですが、ストイックになり過ぎて楽しみを抑え込むのも何のために生きているのかとなるので、たまには楽しみも加えてバランスよく生活していければ・・・と言い訳しつつ。
先日、オートミールで最高に美味しい簡単蒸しパンの作り方を見つけたので、今度その作った様子をご紹介できればと思います。
美味しさと健康が両立するのが一番ですもんね。
